Welkom op de website van boerderij ’t Uitje!
Onze boerderij 't Uitje is vernoemd naar familie Uijen, die al generaties lang vanaf 1865 in Niftrik boert. Sinds 2007 runnen wij, Koen en Marieke Uijen, met ons gezin de boerderij met veel plezier. Verbinding met de samenleving is een rode draad in de historie van de boerderij. De boerderij bood tijdens de Tweede Wereldoorlog onderdak aan Joodse onderduikers en voedsel tijdens de hongerwinter aan mensen uit de stad. De veldschuur voor aan de weg deed na de oorlog tijdelijk dienst als noodkerk.
Door de jaren heen is de boerderij gegroeid naar een gemengd bedrijf met varkens, zoogkoeien en akkerbouw. Dierenwelzijn en de kringloopgedachte staan centraal in onze bedrijfsvoering. De laagjes van de 'ui' staan symbool voor de samenhang en verbinding tussen mens, dier en natuur. Onder de vlag van boerderij 't Uitje willen we graag mensen het gevoel van 'voeten in de klei' geven, iets leren, proeven en inspireren. Als boer volgen we de seizoenen en staan we dicht bij de natuur. Iets waar wij elke dag van genieten.
